1 sachet de fèves pelées surgelées
2 portions de court-bouillon
1/2 litre d'eau
Sel, poivre
Faire cuire les fèves à la vapeur.
Faire bouillir 1/2 litre d'eau dans une casserole et ajouter le court-bouillon.
Mixer les fèves au blender en ajoutant progressivement le bouillon jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
Saler si votre bouillon ne l'était pas.
Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 14
Il y a 8 heures
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